鹿児島黒牛・かごしま黒豚・三田牛・佐賀県産黒毛和牛・赤鶏しゅ鶏・名古屋コーチン
鹿児島県産豚トロ・SPFえびの高原豚など各県の有名肉を取り揃えています

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かごしま黒豚
 柔らかな肉質とほんのり甘味を含んだ脂質はまさに芸術品
かごしま黒豚は、鹿児島の豊かな自然と密着して育てられております。長年に渡り改良を重ね、黒豚本来の良さを引き出し、現在の極上の旨みをを持つ黒豚として作り上げられました。黒豚は、繊維が細かい為、非常に柔らかく、光沢があり、保水性が高いので、しっとりとした食感がご賞味できます。また、脂分は、べとつかず、さっぱりしているのが特徴です。
当店では、厳しい基準をクリアし、「かごしま黒豚ブランド産地」に指定された黒豚のみを販売しております。安全で確かな品質をお客様の目で確かめて頂くため、「かごしま黒豚証明書」の写しを添えております。
かごしま黒豚取扱い商品
 　
　
　
　
かごしま黒豚ロース肉 　 かごしま黒豚肩ロース肉 　 かごしま黒豚モモ肉 　 かごしま黒豚バラ肉
しっとりとした食感のロース肉は、見た目も美しく、淡いピンク色をしています。しゃぶしゃぶやトンカツに最適です。
【当店価格／100g￥418】
　
ジューシーでコクのある肩ロース肉は、調理法を選びません。焼肉にも、しゃぶしゃぶにも合い、口いっぱいに旨みが広がります。
【当店価格／100g￥418】
　
あっさりとした味わいのモモ肉は、口当たりが軽く、べとつきがありません。黒豚独特の歯ごたえと旨みがご賞味いただけます。
【当店価格／100g￥313】
　
人気が高いバラ肉は、サクッとした食感で、脂分を気にされる方でも、コレステロールが低いバラ肉なら美味しくいただけます。
【当店価格／100g￥208】
黒豚証明書について
 　
左の黒豚証明書は、かごしま黒豚ブランド産地指定基準をクリアした黒豚のみに発行され、指定された生産者グループのみ使用できる証書です。
また、明確なルート、徹底した生産管理を実施するため、当店へ届けられた証明書は再び、産地へ返還するように義務づけられております。 このことにより、かごしま黒豚のブランドは守られ、信頼関係が保たれいるのです。この証明書は、平成１１年４月に商標登録されております。

▼かごしま黒豚の美味しさのヒミツ
鹿児島黒豚は、鹿児島の名産品サツマイモをエサに与えることによって、脂肪の質が向上し、タンパク質、ビタミンB1を多く含んでいます。

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『薄田精肉店』
〒854-0006長崎県南島原市布津町乙1457-1
定休日：水曜日／営業時間９：００〜１８：３０
電話・FAX：0957-72-6977