「豊な海づくり大会」が開かれた記念すべき昨年の秋、水産業に携わる私たちとしても、その決意をご挨拶いたします。
近年、環境汚染や、乱獲を因とする不振が叫ばれている水産業ではありますが、それぞれ工夫を凝らし試行錯誤を繰り返しています。
無尽蔵な水産資源ではありません。獲り尽くすのを待つのではなく、禁漁・休漁期間等を設けて持続的な水産業を確立する為に、育てる漁業を目指し取り組んでいます。そして、関係機関のご協力、ご指導を受けながら日々努力しています。
獲れたて情報〜春・夏〜
新商品
旬は10月〜3月。旬の時期は10月〜3月。色とりどり、鮮やかな貝殻の色ですが、味はホタテ貝のように甘みがあり、クセのないおいしい貝です。
(2006年10月18日最終更新)
盛漁丸水産HPへようこそ!!代表の井上です。
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